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Leer másPRONÓSTICO DEL TIEMPO PARA EL RESTO DEL DÍA DE HOY 16 DE NOVIEMBRE DEL 2023.
GRUPO DE PRONÓSTICO.
PROVINCIA DE MATANZAS. INSMET. HORA: 6:00 am
SITUACIÓN SIGNIFICATIVA: Débil influencia de las altas presiones migratorias. Sistema frontal en formación sobre la porción nordeste del Golfo de México.
…algunos chubascos…
Parcialmente nublado y nublado a intervalos durante la mañana en zonas de la costa norte con algunos chubascos. En el resto parcialmente nublado con aislados chubascos en localidades del interior de la provincia.
Las máximas en la tarde serán algo cálidas con valores entre 27 y 30°C.
Los vientos soplarán variables débiles y en la tarde del nordeste al este en la costa norte hasta 25 kilómetros por hora.
En el mar tendremos mar tranquila en ambos litorales y oleaje por la tarde en la costa norte..
Datos astronómicos 16/11/23.
Puesta del Sol-5:42 pm
La luna transitando por la fase de luna nueva.
Elaborado por: Jesús Alonso
Pleamar-11:37 am
Bajamar-5:15 pm
Pleamar-11:40 pm
Mareas para la bahía de Cochinos.
Bajamar-4:25 am
Pleamar-10:29 am
Bajamar-4:56pm
Pleamar-10:48 pm
Elaborado por: RHS
Hoy os traigo un plato de origen controvertido. Si bien hay fuentes que apuntan a que el arroz a la cubana es una elaboración típica de la gastronomía española, más concretamente de origen canario, otras hacen referencia a que su origen se sitúa en la Cuba colonial. Aunque es cierto que en Cuba hay un plato que guarda ciertas similitudes con esta receta, allí no se usa salsa de tomate y el nombre del plato tampoco coincide. Sería entonces este un plato que ha mamado de diversas culturas.
La receta que os presento es la que tradicionalmente se prepara en España, donde el arroz a la cubana se elabora con arroz blanco, plátano, huevo frito y salsa de tomate. En algunas ocasiones se incluye también algo de carne, como salchichas o chistorra.
Es este un plato muy sencillo y rápido de preparar que hará las delicias de grandes y pequeños, porque en él se dan encuentro una mezcla de sabores y texturas a los que difícilmente nos podemos resistir. El arroz aromatizado, obtenido tras su cocción en un caldo de verduras y hierbas, liga a la perfección con la cremosidad y el dulzor que aporta el plátano frito. El toque final lo aportan el huevo y la ligera acidez de la salsa de tomate.
A la hora de freír los huevos os aconsejo que no los paséis en exceso, porque una de las cosas que más me gusta de esta receta es romper la yema y mezclar su contenido, casi líquido, con el resto de ingredientes. Si no es vuestro caso, es cuestión de dejar que la yema se cuaje un poco más.
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Las nuevas Gacetas Oficiales que rigen las nuevas medidas implementadas en el pais
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El artista cardenense Raúl Rodríguez Pérez, conocido como Borodino, recibió el premio provincial de Artes Plásticas 2021 en la Galería Conrado Walter Massaguer, de su ciudad natal, según un reporte de la periodista Isis Hernández Milián.
Ediciones Vigía.
Institución que realiza las ediciones de libros, plaquettes, revistas, catálogos y otros, con materiales rústicos, papeles desechables, desechos industriales, elementos naturales, textiles y otros. Totalmente manufacturadas.
Origen
Ediciones Vigía, creadas por el poeta Alfredo Zaldívar, su editor principal hasta 1998, y hasta la actualidad por Agustina Ponce, adquieren su título, de la Plaza de la Vigía, por el lugar geográfico donde se instala, en la Casa del Escritor de Matanzas (Río y Magdalena en la ciudad de Matanzas) y que, al cobijar bajo el mismo techo a la editorial y operar como un espacio de presentación de autores, se convirtió en un centro de promoción cultural único.
Bajo el emblema del quinqué y caracterizadas por un riguroso criterio de selección, el carácter inédito de sus publicaciones y un diseño singular, las ediciones están dirigidas a un público intelectual sin distinción de edad, sexo o nacionalidad. Surgen en 1985, con el propósito inicial de vincular a los escritores matanceros con la literatura universal y con las creaciones de escritores nacionales. Desde un inicio la idea estética de Vigía estuvo encaminada a acercar lo más posible el libro al trabajo humano.
Quinqué identificativo
En su etapa inicial, tuvieron el objetivo expreso de promover la literatura de la localidad de Matanzas y el rescate del libro como objeto de arte, más el rápido éxito que merecieron, hizo que el proyecto se extendiera en la divulgación de lo mejor de la creación artística nacional y universal.
En los primeros años el taller se dedicó a la impresión de las invitaciones de las actividades que se desarrollaban en la recién inaugurada institución, y en otros lugares de interés cultural. Posteriormente, comenzaron los primeros plegables y plaquettes, ediciones bilingües concebidas como apoyo a varios ciclos de conferencias que sobre literatura universal se ofrecieron, catálogos de exposiciones, etc. , y todo ello, combinado con un trabajo de diseño que fue complejizándose y volviéndose cada vez más atrevido. Se incluyeron dibujos que complementaban los textos, trabajados sobre otros papeles y texturas, iluminados manualmente, con los bordes rasgados en los espacios concebidos dentro del impreso, páginas unidas con hilo de yute o rayón. La utilización de papeles pobres, recortería, papeles hechos a mano, y todo tipo de elementos naturales, textiles, recortería de metales, vidrio, plástico, etc; es una constante en el trabajo de Vigía.
Libro Danzones
Hasta hoy, todos estos detalles se mantienen y multiplican en un derroche de imaginación y talento creador. La política editorial ha sido celosa en resguardar ese distintivo especial, y para ello, ha disfrutado del raro privilegio de poseer, desde su fundación, un mismo diseñador, Rolando Estévez Jordán, artista (pintor, poeta, diseñador) En tiradas de 200 ejemplares, Vigía publica literatura cubana y extranjera en nueve colecciones y dos revistas. Haciendo de los 200 ejemplares de cada edición, verdaderas obras de arte, en las cuales la palabra en su empeño de arboladura literaria, está trenzada con eficaces soluciones plásticas. Las obras son mimeografiadas con iluminación hecha a mano, firmadas por sus autores, numeradas, en fin totalmente manufacturadas.
Trabajadores de Vigía
En plena faena
Autores publicados
Ediciones Vigía. Local
Vigía con casi 23 años de fundada mantiene presencia estable en las ediciones de la Feria Internacional del Libro, le ha publicado textos a reconocidos escritores como Eliseo Diego, Miguel Barnet, Pablo Armando Fernández, Carilda Oliver Labra, Nancy Morejón y César López (poeta), entre otros.
Una colección de la prestigiosa editorial se encuentra entre los fondos del afamado Museo de Arte Moderno de New York, conocido en el mundo como el MoMA, siglas en inglés de Museum of Modern Art
Premios
En abril del 2008, Ediciones Vigía fue galardonada con el premio Estrella Internacional a la calidad en la categoría ORO durante la XII Convención International Star for Leadership in Quality de París 2008. El reconocimiento —que forma parte del programa anual de Premios Business Initiative Directions, para reconocer el prestigio de destacadas empresas, organizaciones y emprendedores— por primera vez fue otorgado a una editorial cubana y responde al trabajo que por más de 23 años ha desarrollado el sello editorial matancero.
En tres ocasiones, libros publicados por esta casa editorial han obtenido el Premio de la Crítica y Premios del Salón Nacional de la Gráfica, en Cuba, así como premios en la Feria del Libro de La Habana , en el Concurso El Arte del Libro y el Premio Fayad Jamís Bernal de la Unión Nacional de Escritores y Artistas de Cuba. Otros premios recibidos han sido: Premio La Rosa Blanca al trabajo de edición y diseño de la revista de los niños Barquitos del San Juan.
Ferias del Libro
Las Ediciones Vigía cuenta con libros de Vigía presentes en las Ferias Internacionales del Libro e importantes eventos en México, República Dominicana, Frankfurt, Viena, Madrid, Panamá, Lima, Puerto Rico, Colombia, Canadá, Estocolmo, entre otros sitios.
Colecciones
La Revista del Vigía
Y aparecen en colecciones de Bibliotecas y Centros de Arte de diferentes lugares del mundo, tales como el Museo de la Biblioteca Británica de Londres, Centro Atlántico de Arte Moderno de Las Palmas, en Canarias, España; Colección Especial Biblioteca del Congreso de Estados Unidos; en exhibición permanente en bibliotecas de universidades de Michigan, Chicago y La Florida, en Estados Unidos; en el Instituto Latinoamericano de Suecia, el Instituto Cervantes en Viena, Universidad de Guadalajara; en el Centro de estudios Cubanos de Nueva York. En la mayoría de estos lugares, editores y diseñadores de Vigía, han ofrecido conferencias y talleres sobre el trabajo de la editorial.
Revista
Las colecciones realizadas con sistematicidad en la Editorial son:
Barquitos San Juan
Fuentes
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